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’03年よりサルデーニャに移住。家庭料理や食材探求を続ける傍ら”食”をテーマに現地の旅行、視察、料理教室などをコーディネート

著書に"家庭で作れるサルデーニャ料理"(河出書房新社)

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こだわりのサルデーニャ旅 - 美食とお祭り+スペシャルフォトレッスン!

サルデーニャのレシピ本でお世話になった写真家 山口規子さんと再びタッグを組みます😊

​ 山口さんにほぼマンツーマンでレッスンをしてもらいながら、サルデーニャの見どころ、美味しどころを

 ご案内します。マンマの料理レッスン、遺跡、お祭り、職人芸、etc、、、盛りだくさんの内容!

 希少なチャンスです、お日にちが合いましたらぜひ!(見どころなど詳細はこちらのページをご覧下さい)

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