​Profilo

’03年よりサルデーニャに移住。家庭料理や食材探求を続ける傍ら”食”をテーマに現地の旅行、視察、料理教室などをコーディネート

著書に"家庭で作れるサルデーニャ料理"(河出書房新社)

*ご依頼、ご質問、etc...メールお待ちしています

Programma di Soggiorno

ご希望に沿ったあなただけの滞在プランをコーディネート!

こだわり食材たちが出来る工程を

見る!味わう!

*"食"巡り+料理レッスン*

食材見学に料理レッスン、

まさに"食"を堪能!

昔からの家庭料理をマンマに

直に教わろう!

"食"以外にももちろん見どころ満載、

島のいろんな顔を見つけよう!

いろいろ組み合わせてサルデーニャを満喫!

​(まずはメールにてお問い合わせ下さい)