嬉し楽しい出会いのお仕事

最終更新: 2018年10月23日

*この記事は以前のブログに加筆したものです


'16.11月

 私に同行ご案内を依頼されるお客さまはおひとりさま、ということも多々。

 先月末から約1週間同行させていただいたお客さまもそう、、、だったものの、

 別々にお二人から4日間ほどかぶるご依頼があり、お願いしてご一緒していただく

 ことに。。。


 もちろん女性同士、ほぼ同じ年代ということなどを考慮してお願いしたんだけど、

 思ってた以上に仲良く、もともとお友達同士だったかのように親しくなられて、、、

 同じB&Bやアグリで私が居ない時も一緒に楽しく過ごされたみたいでホントに

 嬉しく、、、 感謝感激! 

 

 初めのお客さまとはアルゲーロ〜サッサリ〜カステルサルドからサムゲオの織り物

 博物館などを周りオリスターノへ。

 

 その後もうひとりのお客さまと合流し、村をあげての文化祭・アウトゥンノ イン

 バルバッジィアをハシゴしたり、海辺をドライブしてイタリアでも屈指の美しい街

 ボザに行ったり。


 先のお客さまとお別れしてからは連続の料理レッスン。カルメッラのレッスンでは

 ミニチュアのパナディーナやクルルジョネスを作ってみたり、ガブリエッラとは

 ハーブを摘みに行ってハーブのことを教わりながらレッスンしたり、、、とこれまた

 楽しい時間。


 無理を聞いていただいたSさん、Iさん、ありがとうございました!


 #サッサリ #カステルサルド #サムゲオ #織り物博物館 #アウトゥンノインバルバジア

 #お祭り #アリッツォ #デーズロ #マンマの料理レッスン #カルメッラ #ガブリエッラ

 #クルルジョネス #パナディーナ #ミニチュア #ハーブ #キャラメル型 #セアダス


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​Profilo

’03年よりサルデーニャに移住。家庭料理や食材探求を続ける傍ら”食”をテーマに現地の旅行、視察、料理教室などをコーディネート

著書に"家庭で作れるサルデーニャ料理"(河出書房新社)

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