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​Profilo

’03年よりサルデーニャに移住。家庭料理や食材探求を続ける傍ら”食”をテーマに現地の旅行、視察、料理教室などをコーディネート

著書に"家庭で作れるサルデーニャ料理"(河出書房新社)

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Cortes Apertas Oliena '18

最終更新: 2019年9月18日


 Autunno in Barbagia(バルバジャの秋祭り)が今年も始まった。

 (このお祭りの詳細は去年のブログをご覧下さい🤗)


 オリエナのお祭り、友達のルチアが今年も参加したので去年同様双子ちゃんのお守りに

 行って来た。

 

 今年はオリエナと姉妹都市のカタルーニャのグループを招いてのイベントだったらしい。

  カタルーニャとオリエナのファークロアダンスグループが一緒にパレード(写真左端)

  双子ちゃんの男の子の方がカタルーニャグループのおっきな人形(写真左から2枚め)を

  怖がってベソをかいてしまった🤣

  

  ふたりを連れてるとおもちゃや飴を売ってるとこ、公園から動けない😆けど、道道

  ちょっと展示しているところを見学。オート三輪の荷台にビールタンクを積んで

  ビールを売ってたトコは朝から人だかりだったよ(写真右端)

 

  今年はルチア、普通のパーネカラザウに加えてオルツォ(大麦)粉を使ったパーネ

  カラザウをプレゼン。手間もかかるし、2枚に剥がすのが大変だけど、香りが

  良くって美味しい希少品!(通常は売っていない)(写真右2枚) 他にスピアナータ、

  セアダスも販売したので準備が半端なく大変だった😖


 お祭りは人混みで前を進むのも大変だったほど大盛況、お疲れさまー!私も子守で

 バテバテよ😅

 バルバジャの秋祭り、まだまだ続きまーす😊


 #バルバジアの秋祭り #コルテスアペルタス #オリエナ #パーネカラザウ

   

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