諸聖人の日と死者の日

近況報告。。。

サルデーニャの新型コロナ最新状況

ちょっとした旅行気分 -その２-

ちょっとした旅行気分 -その１-

2020年のFesta di Santa Maria

(晩)夏のサルデーニャの海

8ヶ月ぶりのサルデーニャから。。。2

8ヶ月ぶりのサルデーニャから。。。

Sa Costedda -フォカッチャ- 　　　　　　　トマト編

Purpuzza -プルプッツァ- 　　

Strutto -ラード- 　　

Sardine con cipolle -鰯と玉ねぎ- 　　

Caponata di Melanzana 　　-なすのカポナータ- 　　

Chiacchiere Fiore 　　-花型の揚げ菓子- 　　

Sardine sott'olio 　-オイルサーディン- 　　

Pasta alla Carlofortina 　-カルロフォルティーナ風パスタ- 　　

Crema Algherese 　-アルゲーロ風クリーム- 　　

Insalata di Calamari 　-(焼き)イカのサラダ - 　　

　Torta di Zucchine 　　　-ズッキーニのタルト-