＊ D e l i z i e ＊
～“食”をテーマにサルデーニャをコーディネートします～
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サルデーニャ島は面積：24,090平方km
（四国の約1,3倍）
人口：約160万人（四国はその約2,5倍）
カリアリ、オリスターノ、ヌオーロ、
サッサリ、スルチス イグレシエンテ、
メディオ カンピダーノ、オリアストラ、
ガッルーラの８県です。
イタリア本土の南西に位置するシチリア島に
次いで地中海で2番目に大きい島で州名も
サルデーニャです。
飛行機で州都カリアリまでミラノから80分、
ローマからは60分です。
19世紀の半ばイタリアの行政下に入るまでは
地中海覇権のための重要な場に位置するため、
ギリシャ・スペイン・イタリア本土の都市国家
等のさまざまな国に支配されており、そのため
逆に島独特の個性を現在までも持ち続けて
います。日本同様イタリアも地方独特の方言が
ありますが特にサルデーニャ語はイタリア語
とは全く異なる独自性を持ち、イタリア語⇔
サルデーニャ語の辞書があるほどです。