＊ D e l i z i e ＊

　～“食”をテーマにサルデーニャをコーディネートします～

【ルチアのレッスン】

Lucia
Lucia

チーズ入りラビオリとポルケッドゥ(乳飲み子豚の丸焼き)
チーズ入りラビオリとポルケッドゥ(乳飲み子豚の丸焼き)

島の中でも特に
ホスピタリティが
あることで有名な
オリエナのパーネ
カラザウ職人！
作業中の姿には
ほれぼれします。

代表的なバルバッジャ地方の食材、料理
●パーネ カラザウ、パーネ カラザウを使った料理・パーネ フラタウ
●サラミ、サルシッチャ、生ハムなどの肉加工品
●乳飲み子豚の丸焼き・ポルケッドゥ
●チーズ、ジャガイモ入りのラビオリ・クルルジョネス
＝レッスンについて＝
　●パーネカラザウの工房見学とセットのミニレッスンになります。
　●ルチアの自宅のあるオリエナ(ヌオーロから車で15分)でのレッスンです。
　　(+20EURO/3名さま ヌオーロ付近まで送迎いたします)
　●パーネカラザウを使った一品パーネフラタウ＋αのミニレッスンになります。
　●基本的に平日のみになります。
レッスン料　
　おひとりさま　75EURO
　　(メニューはパーネカラザウを使った一品パーネフラタウ＋αになります)

◆お申し込みはこちらから！

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