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＊ D e l i z i e ＊
〜“食”をテーマにサルデーニャをコーディネートします〜
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◆ パスタの頒布会について ◆
毎月、より選ったマンマの手作りパスタをサルデーニャからお家までお届けします。
★ 一口 1,050円 (パスタにより量が異なります) パスタを使ったレシピ付き
＊2008年10月からの頒布開始となります。
＊1クール３ヶ月です。1クール終了時にご継続されるかどうか、ご継続の場合はご希望口数を確認するメールを
お送りいたします。1クールの口数はご変更が出来ませんのでご注意下さいませ。
＊お支払いには商品代金の他に送料がかかります、下記の表でお確かめ下さい。
(三口以上の場合は送料が変更する場合がございます、ご了承下さいませ)
＊お支払い方法は銀行振込のみ(三菱東京UFJ銀行、郵貯銀行)とさせてただきます。
口座番号等はお申し込みいただきましたら、合計代金と共にお知らせいたします。
＊お支払いは1クール一括とさせていただきます。
<例>関東方面・一口お申し込みの場合→パスタ代金 (1,050円＋送料 700円)×3=5,250円
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大阪府内 |
北陸・東海・近畿・中国・四国 |
関東・信越・九州 |
東北 |
北海道・沖縄 |
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500円 |
600円 |
700円 |
800円 |
1,100円 |
| 送料 | ||||
◆第一回めの予定パスタ(秋〜冬のメニューに合うパスタたちです)
予定とは変更する場合もございます、ご了承下さいませ。
Lorighittas
10月ーロリギッタス(約250g)
これまでもDelizieのショップで取り扱いのあったパスタです。
グルグルッと編んだ生地を指輪のように丸めた芸術的なパスタ。
最近、サルデーニャ内でも機械で作られた大手のものが見られるように
なってきましたが、Delizieではロリギッタスの発祥の地、モルゴンジョーリから
お送りするひとつひとつ手作りのものです。
お肉入りのトマトソースなど少し重めのソースと合います。
Macarrones de Busa
11月ーマカロネス デ ブザ(約250g)
日本でもよく食べられているマカロニを少し長めにしたようなパスタです。
内陸部のバルバッジャ地方のパスタ。
鉄製の串のような道具(BusaまたはFerretto)を使って成形します。
ロリギッタス同様、これも重めのソースに合います。
Filindeu
12月ーフィリンデゥ(約200g)
1本が2本に、2本が4本に…、と細〜く糸状にのばした生地をザルに貼付けて
乾燥させた羊飼いがお祭りのときに作っていたパスタ。
ヌオーロ地方の伝統的なパスタですが、今やわずかにふたりの姉妹がお祭りのときに
作るだけで幻のパスタとなっています。
羊のブロードにパキパキッと小さく割って入れ、羊のチーズをタップリ入れて
仕上げるのが伝統的な食べ方です。
＊第一回めのパスタ頒布会の締め切りは9月15日です。
ご希望の方は以下のフォームからお申込み下さい。たくさんの方のお申し込みをお待ちしております！